Φούρνος Περιστροφικός Pocket 4060 S. 213 – POLIN ΙΤΑΛΙΑΣ

Ο Νέος Μικρός «Μεγάλος» Περιστροφικός Φούρνος από την Polin Ιταλίας. Συνδυάζει τις Μικρές Διαστάσεις και Κατανάλωση ενός Στατικού Φούρνου με την Ποιότητα και Ομοιομορφία Ψησίματος Ενός Περιστροφικού.

Φούρνος Pocket 4060

Standard Το Computer 100 Προγραμμάτων του Νέου Pocket 4060, δίνει τη δυνατότητα να αποθηκευθούν έως 100 Συνταγές, και ταυτόχρονα όλες τις παραμέτρους ψησίματος, όπως:
1. Θερμοκρασία.
2. Χρόνος Ψησίματος.
3. Ποσότητα Εισερχόμενου νερού για Ατμοδότηση.
4. Ταχύτητα Αέρα Ψησίματος.


  • Μικρός σε Διαστάσεις – Μεγάλος Σε Απόδοση.
  • Παραδίδεται σε 2 κομμάτια, ώστε να περνάει και από τις πιο στενές πόρτες (73Χ215 εκατοστά), ή και μονταρισμένος (93Χ136Χ215 εκ.)
  • Εσωτερικά και Εξωτερικά Ανοξείδωτος.
  • Σύστημα Ρύθμισης Ομοιομορφίας του Ψησίματος.
  • Πόρτα με μεγάλο, διπλό κρύσταλλο ασφαλείας και διπλό φωτισμό για εύκολο έλεγχο του ψησίματος.
  • Ειδικό σύστημα, Ανάρτησης και Περιστροφής του καροτσιού από την Οροφή, για καρότσι βάρους έως 100 κιλά Προϊόντος, για αποφυγή κραδασμών και καθαριότητα στο δάπεδο του φούρνου.
  • Σύστημα για το ξεκίνημα και το σταμάτημα της περιστροφής του καροτσιού στη σωστή θέση, με σύστημα ασφαλείας ώστε να μην περιστρέφεται το καρότσι με την πόρτα ανοικτή, ασφαλείας.
  • Με ενισχυμένη μόνωση από ειδικό ορυκτοβάμβακα, που εξασφαλίζει μεγάλη οικονομία και υψηλή απόδοση.
  • Ρυθμιζόμενη Ταχύτητα Αέρος Ψησίματος, με 2 ταχύτητες με Inverter, για ειδικά προϊόντα (σιροπιαστά, παντεσπάνι κ.τ.λ.).
  • Σύστημα ρυθμιζόμενου τάμπερ.
  • Ενσωματωμένο σύστημα εξαερισμού με δικό του μοτέρ, αεραντλία και καπέλο.
  • Προαιρετικά, τα ηλεκτρικά μοντέλα μπορούν να έχουν Σύστημα Υγροποίησης των Εξερχόμενων Υδρατμών, που δεν απαιτεί σύνδεση με Αγωγούς Εξαερισμού.
  • Διατίθεται και με Φίλτρα Ενεργού Άνθρακα.
  • Σύστημα παραγωγής και διανομής πλούσιου ατμού χαμηλής πίεσης, με σφαίρες και μετρητή εισερχόμενου νερού, στα μοντέλα Pane (Αρτοποιίας).
  • Τα μοντέλα ρεύματος διαθέτουν ειδικές οπλισμένες αντιστάσεις, μεγάλου χρόνου ζωής και ύψιστης απόδοσης, με χαμηλή εγκατεστημένη ισχύ και κατανάλωση.
  • Τα μοντέλα με καυστήρα, διαθέτουν χώρο καύσεως από ειδικό πυρίμαχο ανοξείδωτο χάλυβα, με αντιεκρηκτικό καπάκι ασφαλείας και εναλλάκτη θερμότητας υψηλής απόδοσης για μεγαλύτερη οικονομία.
  • Σύστημα ειδοποίησης για τυχόν ανωμαλίες στην λειτουργία του καυστήρα ή έλλειψη καυσίμων.
  • Ο Καυστήρας ή οι Αντιστάσεις, μπορούν να τοποθετηθούν και στις δύο πλευρές του Φούρνου (Standard Αριστερά) ανάλογα με το χώρο του πελάτη.

ΜοντέλοΚαύσιμοΧωρητικότηταΔιαστάσεις
Εκατοστά
Βάρος
Κιλά
Θερμική
Ισχύς
Ισχύς
Μοτέρ
Pocket 4060 Pasticceria (χωρίς ατμό)Πετρελαίου ή
Αερίου
18 λαμαρίνες 40Χ60 εκ. με διάκενο 81 χιλιοστά.93+15Χ136Χ22880025.000 kcal/h1 kW
Ρεύματος93Χ136Χ22820,7 kW
Pocket 4060 Pane (με ατμό)Πετρελαίου ή
Αερίου
93+15Χ136Χ22827.000 kcal/h
Ρεύματος93Χ136Χ22827,6 kW

Αυτό το site χρησιμοποιεί cookies και τρίτους μηχανικούς για την παροχή ορισμένων υπηρεσιών. Συνεχίζοντας την περιήγηση θα χρησιμοποιήσει. περισσότερες πληροφορίες

Η Δ.ΠΑΠΑΚΥΡΙΑΖΗΣ Α.Β.Ε.Ε. με τη σοβαρότητα και τη συνέπεια που την διακρίνει έχει εξασφαλίσει την απόλυτη εμπιστοσύνη των πελατών και συνεργατών της εδώ και χρόνια. Σήμερα, στην προσπάθειά της να ανταποκριθεί στις αλλαγές που φέρνει ο νέος Γενικός Κανονισμός για την Προστασία Δεδομένων (GDPR) ζητάει τη συγκατάθεσή σας ώστε να συνεχίσει αυτήν την ειλικρινή σχέση εμπιστοσύνης μαζί σας. Παρακαλούμε επιβεβαιώστε αν θα θέλατε να συνεχίσει η επικοινωνία σας με τη Δ.ΠΑΠΑΚΥΡΙΑΖΗΣ Α.Β.Ε.Ε. H Δ.ΠΑΠΑΚΥΡΙΑΖΗΣ Α.Β.Ε.Ε. σέβεται τα προσωπικά σας δεδομένα και δε θα τα προωθήσει σε κανένα άλλο φορέα. Τι είναι τα cookies? Ένα cookie είναι ένα μικρό αρχείο γραμμάτων και αριθμών που μπορεί να αποθηκευτεί στον browser σας ή στο σκληρό δίσκο του υπολογιστή σας όταν επισκέπτεστε την ιστοσελίδα μας. Τα cookies περιέχουν πληροφορίες σχετικά με τις επισκέψεις σας σε αυτήν την τοποθεσία web. Τα cookie τρίτου μέρους Όταν επισκέπτεστε μια τοποθεσία web, ενδέχεται να λάβετε τα cookies από την επισκεμμένη περιοχή σε δύο (πρώτο μέρος), δύο περιοχές που οργανώνονται από άλλους οργανισμούς (τρίτους). Αξιοπρόσεκτα παραδείγματα είναι η παρουσία των “ενσωματώσετε Ετικέτες” σελίδα ή “κοινωνική plugin” κοινωνικών υπηρεσιών δικτύου. Είναι μέρος της επισκέφθηκε σελίδας που δημιουργούνται άμεσα από αυτά τα sites και να ενσωματωθεί την σελίδα υποδοχής της τοποθεσίας. Η πιο συνηθισμένη χρήση είναι για τη διανομή περιεχομένου στα κοινωνικά δίκτυα. Η παρουσία του plugin αυτών αφορά τη διαβίβαση των cookies προς και από όλες τις τοποθεσίες διαχειρίζονται τρίτοι. Τη διαχείριση των πληροφοριών που συλλέγονται από τρίτους διέπεται από τις πολιτικές που ανατρέξτε. Να διασφαλίσει μεγαλύτερη διαφάνεια και ευκολία, παρακάτω είναι οι web διευθύνσεις της διαφορετικές πληροφορίες και διαδικασίες για τη διαχείριση των cookies. The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close