Προϊόντα

Κατηγορία: ‘ΠΑΓΩΤΟ’
MIXCREAM ΜΕ COMPUTER ΜΕ ΟΘΟΝΗ ΥΓΡΩΝ ΚΡΥΣΤΑΛΛΩΝ ΚΑΙ INVERTER

Μηχανές κατάλληλες για :

Βράσιμο και Κρύωμα (Παστερίωση) Κρέμας Ζαχαροπλαστικής, Προφιτερόλ, Μους, Μπαβαρουάζ, Γκανάζ, Πουτίγκας, Σιροπιών, Ζελέ, Μπεσαμέλ, Σου, Σαλτσών, Φρούτων Pochee, Στρώσιμο Σοκολάτας κ.τ.λ.
Παστερίωση Παγωτού
Ωρίμανση Παγωτού.
Παραγωγή Γιαούρτης.

Με ειδικό αναδευτήρα που απλώνει και μαζεύει την κρέμα στον κάδο, μιμείται δηλαδή το άπλωμα της κρέμας στο μάρμαρο, και εξασφαλίζει υψηλότατης ποιότητας κρέμα με βελούδινη υφή, χωρίς σβολιάσματα και μυρωδιές, και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Με 7 προ-ρυθμισμένες ταχύτητες ανάδευσης με inverter.
Με εξειδικευμένα προγράμματα για κάθε προϊόν και προγράμματα ελεύθερα για ρύθμιση από το χειριστή σύμφωνα με τις ανάγκες της κάθε συνταγής.
Με αυτοκαθαριζόμενη βάνα εξαγωγής.
Με ενσωματωμένο σύστημα πλύσης.
Με όλα τα συστήματα προστασίας του χειριστή και της συσκευής, σήμα CE, και 100% προδιαγραφές HACCP.
Όλες οι μηχανές είναι υδρόψυκτες στην standard έκδοσή τους. Προαιρετικά διατίθενται με διπλό ψυκτικό κύκλωμα, με 2 condenser, 1 υδρόψυκτο και 1 αερόψυκτο.


Περιεχόμενο μη διαθέσιμο.
Παρακαλώ επιτρέψτε τα cookies πατώντας Αποδοχή στο banner
Παραγωγή Αμυγδαλωτού με την μηχανή MIXCREAM οίκου BRAVO Ιταλίας

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ ΚΑΙ ΓΡΑΝΙΤΑΣ – GELMATIC – BRAVO ΙΤΑΛΙΑΣ

Κλασσικοί Κατασκευαστές παγωτού και διατίθενται σε 2 μοντέλα :

Gelmatic Startronic Plus


  • με ηλεκτρονικό χειριστήριο,
  • με δύο εισόδους εισαγωγής του μίγματος και των γεύσεων,
  • με σύστημα ψύξεως υδρόψυκτο ή αερόψυκτο ή και τα δύο.
  • με τριπλό μαχαίρι με ανταλλάξιμες μεταλλικές λεπίδες
  • με ενσωματωμένο σύστημα πλύσης.
  • με πατενταρισμένο σύστημα κατασκευής του παγωτού IONIC CONTROL, βάση της πυκνότητας και όχι βάση της θερμοκρασίας του παγωτού.
  • ή κατασκευής του παγωτού με ρύθμιση της θερμοκρασίας.
  • ή κατασκευής του παγωτού με ρύθμιση του Χρόνου.
  • ή κατασκευής του παγωτού με ρύθμιση της έντασης του Ρεύματος
  • με όλα τα συστήματα προστασίας του χειριστή και της συσκευής και σήμα CE.

Gelmatic Startronic Premium


  • με ηλεκτρονικό χειριστήριο,
  • με δύο εισόδους εισαγωγής του μίγματος και των γεύσεων,
  • με σύστημα ψύξεως υδρόψυκτο ή αερόψυκτο ή και τα δύο.
  • με τριπλό μαχαίρι με ανταλλάξιμες μεταλλικές λεπίδες
  • με ενσωματωμένο σύστημα πλύσης.
  • ή κατασκευής του παγωτού με ρύθμιση της θερμοκρασίας.
  • ή κατασκευής του παγωτού με ρύθμιση του Χρόνου.
  • ή κατασκευής του παγωτού με ρύθμιση της έντασης του Ρεύματος
  • με όλα τα συστήματα προστασίας του χειριστή και της συσκευής και σήμα CE.

ΜοντέλοΙσχύς
kW
Κιλά μείγματος
ανά κύκλο
Λίτρα παγωτού
ανά κύκλο
Ωριαία
Παραγωγή
122,01,6210-12 λίτρα
182,5 2,4312-18 λίτρα
3052,8 4,0515-20 λίτρα
4574,45,6720-30 λίτρα
6104,88,01045-60 λίτρα
10157,0121560-90 λίτρα
10209,8162075-120 λίτρα

ΠΑΣΤΕΡΙΩΤΕΣ ΠΑΓΩΤΟΥ – BRAVO ΙΤΑΛΙΑΣ

Pastmatic 60

ΑΥΤΟΜΑΤΟΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗΣ ΚΑΙ ΩΡΙΜΑΝΤΗΡΑΣ ΠΑΓΩΤΟΥ 60 ΛΙΤΡΩΝ, με computer με οθόνη υγρών κρυστάλλων, με ηλεκτρονικά ελεγχόμενο κύκλο παστερίωσης, αυτοκαθαριζόμενη βάνα εξόδου ασφαλείας, με σύστημα ψύξεως, με ενσωματωμένο σύστημα πλύσης.
Πλήρης με μία ειδική ανοξείδωτη αντλία μεταφοράς του μίγματος.
Με όλα τα συστήματα προστασίας του χειριστή και της συσκευής, σήμα CE, και 100% προδιαγραφές HACCP.
Ισχύος: 3 kW
Μοντέλα υδρόψυκτα ή με διπλό σύστημα ψύξης αέρος/νερού.
Οι Παστεριωτές της Bravo είναι ταυτόχρονα και Σιλώ Ωρίμανσης.

Pastmatic 2×60

ΑΥΤΟΜΑΤΟΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗΣ ΚΑΙ ΩΡΙΜΑΝΤΗΡΑΣ ΠΑΓΩΤΟΥ 2X60 ΛΙΤΡΩΝ, με computer με οθόνη υγρών κρυστάλλων, με ηλεκτρονικά ελεγχόμενο κύκλο παστερίωσης, αυτοκαθαριζόμενη βάνα εξόδου ασφαλείας, με σύστημα ψύξεως, με ενσωματωμένο σύστημα πλύσης.
Πλήρης με μία ειδική ανοξείδωτη αντλία μεταφοράς του μίγματος.
Με όλα τα συστήματα προστασίας του χειριστή και της συσκευής, σήμα CE, και 100% προδιαγραφές HACCP.
Ισχύος: 7,5 kW
Μοντέλα υδρόψυκτα ή με διπλό σύστημα ψύξης αέρος/νερού.
Οι Παστεριωτές της Bravo είναι ταυτόχρονα και Σιλώ Ωρίμανσης.

Αυτό το site χρησιμοποιεί cookies και τρίτους μηχανικούς για την παροχή ορισμένων υπηρεσιών. Συνεχίζοντας την περιήγηση θα χρησιμοποιήσει. περισσότερες πληροφορίες

Η Δ.ΠΑΠΑΚΥΡΙΑΖΗΣ Α.Β.Ε.Ε. με τη σοβαρότητα και τη συνέπεια που την διακρίνει έχει εξασφαλίσει την απόλυτη εμπιστοσύνη των πελατών και συνεργατών της εδώ και χρόνια. Σήμερα, στην προσπάθειά της να ανταποκριθεί στις αλλαγές που φέρνει ο νέος Γενικός Κανονισμός για την Προστασία Δεδομένων (GDPR) ζητάει τη συγκατάθεσή σας ώστε να συνεχίσει αυτήν την ειλικρινή σχέση εμπιστοσύνης μαζί σας. Παρακαλούμε επιβεβαιώστε αν θα θέλατε να συνεχίσει η επικοινωνία σας με τη Δ.ΠΑΠΑΚΥΡΙΑΖΗΣ Α.Β.Ε.Ε. H Δ.ΠΑΠΑΚΥΡΙΑΖΗΣ Α.Β.Ε.Ε. σέβεται τα προσωπικά σας δεδομένα και δε θα τα προωθήσει σε κανένα άλλο φορέα. Τι είναι τα cookies? Ένα cookie είναι ένα μικρό αρχείο γραμμάτων και αριθμών που μπορεί να αποθηκευτεί στον browser σας ή στο σκληρό δίσκο του υπολογιστή σας όταν επισκέπτεστε την ιστοσελίδα μας. Τα cookies περιέχουν πληροφορίες σχετικά με τις επισκέψεις σας σε αυτήν την τοποθεσία web. Τα cookie τρίτου μέρους Όταν επισκέπτεστε μια τοποθεσία web, ενδέχεται να λάβετε τα cookies από την επισκεμμένη περιοχή σε δύο (πρώτο μέρος), δύο περιοχές που οργανώνονται από άλλους οργανισμούς (τρίτους). Αξιοπρόσεκτα παραδείγματα είναι η παρουσία των “ενσωματώσετε Ετικέτες” σελίδα ή “κοινωνική plugin” κοινωνικών υπηρεσιών δικτύου. Είναι μέρος της επισκέφθηκε σελίδας που δημιουργούνται άμεσα από αυτά τα sites και να ενσωματωθεί την σελίδα υποδοχής της τοποθεσίας. Η πιο συνηθισμένη χρήση είναι για τη διανομή περιεχομένου στα κοινωνικά δίκτυα. Η παρουσία του plugin αυτών αφορά τη διαβίβαση των cookies προς και από όλες τις τοποθεσίες διαχειρίζονται τρίτοι. Τη διαχείριση των πληροφοριών που συλλέγονται από τρίτους διέπεται από τις πολιτικές που ανατρέξτε. Να διασφαλίσει μεγαλύτερη διαφάνεια και ευκολία, παρακάτω είναι οι web διευθύνσεις της διαφορετικές πληροφορίες και διαδικασίες για τη διαχείριση των cookies. The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close