Στρωτήρες Σοκολάτας με Ταινία Επικάλυψης Pomati Ιταλίας

t35


Κατασκευή: Σασί και Εξωτερικά Panel από Ανοξείδωτο Χάλυβα 304 .

Σωλήνες Μεταφορά Σοκολάτας: από Ανοξείδωτο Χάλυβα 304.

Κάδος και Αναδευτήρας: από Ανοξείδωτο Χάλυβα 304, θερμαινόμενος με μπαιν μαρί λαδιού, ελεγχόμενος από θερμοστάτη.

Κολώνα Στρωσίματος: από Ανοξείδωτο Χάλυβα 304. Διαθέτει εσωτερικά ατέρμονα κοχλία (Κοχλίας του Αρχιμήδη) ο οποίος αφαιρείται εύκολα και γρήγορα για καθαρισμό και αλλαγή σοκολατας. Με σύστημα αντίστροφης ροής για εύκολο άδειασμα.

Διπλό Κύκλωμα Θέρμανσης: Χωριστά κυκλώματα με αντίστοιχους ηλεκτρονικούς θερμοστάτες για έλεγχο των θερμοκρασιών στον κάδο και στη σωλήνα στρωσίματος, με σύστημα μεγάλη ακρίβειας PID CONTROL.

Ψυκτικό Κύκλωμα: Αερόψυκτο, βεβιασμένης κυκλοφορίας.

Δοσομετρητής με Pedal: Με ρυθμιζόμενο χρονοδιακόπτη για απόλυτο έλεγχο της δοσομέτρησης .

Δονητικό Τραπέζι: Θερμαινόμενο, με χωριστό θερμοστάτη, για την παραγωγή προϊόντων σε φόρμες.Αφαιρετό Τραπέζι Επικάλυψης, με Ρυθμιζόμενη Ταχύτητα από 0 έως 2 μέτρα/λεπτό, Ρυθμιζόμενη Ροή Σοκολάτας και Αέρα με Inverter, με Αναδιπλούμενη Έξοδο. Με Ρυθμιζόμενη Δόνηση στο Πλέγμα και Δυνατότητα Επικάλυψης Ολόκληρου του Προϊόντος, Μόνο από Επάνω ή Μόνο από Κάτω. Προαιρετικά με θερμαντική λάμπα. Ισχύς Ταινίας 0,5 KW.

Μοντέλο Περιγραφή Χωρητικότητα Διαστάσεις Ταινία Επικάλυψης
T20/18 εκ Επιδαπέδια 24 κιλά 165Χ76Χ133 εκ. Με ταινία επικάλυψης φάρδους 18 εκ.
T20/25 εκ Με ταινία επικάλυψης φάρδους 25 εκ.
T35/25 εκ 44 κιλά 175Χ88Χ135 εκ. Με ταινία επικάλυψης φάρδους 25 εκ.
T35/32 εκ Με ταινία επικάλυψης φάρδους 35 εκ.