Φούρνος Περιστροφικός POCKET – POLIN ΙΤΑΛΙΑΣ

POCKET

POCKET ΦΟΥΡΝΟΙ ΠΕΡΙΣΤΡΟΦΙΚΟΙ ME ΚΑΡΟΤΣΙ 18 ΛΑΜΑΡΙΝΩΝ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΥ-ΑΕΡΙΟΥ-ΡΕΥΜΑΤΟΣ

  • Εσωτερικά και Εξωτερικά Ανοξείδωτοι
  • Με ενισχυμένη μόνωση από ειδικό ορυκτοβάμβακα, που εξασφαλίζει μεγάλη οικονομία και υψηλή απόδοση.
  • Ρυθμιζόμενη Ταχύτητα Αέρος Ψησίματος, με 2 ταχύτητες, για ειδικά προϊόντα (σιροπιαστά, παντεσπάνι κ.τ.λ.)
  • Ειδικό σύστημα, ανάρτησης και περιστροφής του καροτσιού στην οροφή, για καρότσι βάρους έως 100 κιλά, για αποφυγή κραδασμών και καθαριότητα στο δάπεδο του φούρνου.
  • Προαιρετικά, Ειδικό σύστημα ανύψωσης (LIFT), ανάρτησης και περιστροφής του καροτσιού στην οροφή, για καρότσι βάρους έως 400 κιλά, για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή του καροτσιού χωρίς σπρώξιμο, για αποφυγή κραδασμών και καθαριότητα στο δάπεδο του φούρνου.
  • Ηλεκτρονικό Θερμοστάτη Λειτουργίας, ακριβείας, με συνεχή ένδειξη λειτουργίας.
  • Εφεδρικό Μηχανικό Θερμοστάτη Λειτουργίας, για χρήση σε περίπτωση βλάβης του βασικού.
  • Ηλεκτρολογικό Πίνακα, με πλήρη θερμική προστασία των κινητήρων με θερμικά και ρελέ, και θερμοστάτη ασφαλείας για προστασία του θαλάμου καύσης από υπερθέρμανση.
  • Ειδικό χρονοσημαντήρα για τη ρύθμιση του χρόνου ψησίματος και ειδοποίησης του χειριστή.
  • Σύστημα για το ξεκίνημα και το σταμάτημα της περιστροφής του καροτσιού στη σωστή θέση, με σύστημα ασφαλείας ώστε να μην περιστρέφεται το καρότσι με την πόρτα ανοικτή, ασφαλείας.
  • Αυτόματο σύστημα ρυθμίσεως του χρόνου ατμοδότησης με ειδικό χρονοδιακόπτη.
  • Σύστημα παραγωγής και διανομής πλούσιου ατμού χαμηλής πίεσης.
  • Σύστημα ρυθμιζόμενου τάμπερ.
  • Ενσωματωμένο σύστημα εξαερισμού με δικό του μοτέρ, αεραντλία και καπέλο.
  • Σύστημα ειδοποίησης για τυχόν ανωμαλίες στην λειτουργία του καυστήρα ή έλλειψη καυσίμων
  • Χώρο καύσεως από ειδικό πυρίμαχο ανοξείδωτο χάλυβα, με αντιεκρηκτικό καπάκι ασφαλείας και εναλλάκτη θερμότητας υψηλής απόδοσης για μεγαλύτερη οικονομία.
  • Τα μοντέλα ρεύματος διαθέτουν ειδικές οπλισμένες αντιστάσεις, μεγάλου χρόνου ζωής και ύψιστης απόδοσης.
  • Σύστημα ρυθμίσεως ομοιομορφίας του ψησίματος.
  • Πόρτα με μεγάλο, διπλό κρύσταλλο ασφαλείας και διπλό φωτισμό για εύκολο έλεγχο του ψησίματος.

[table id=3]