Αυτόματες Μηχανές Παστερίωσης Και Κατασκευής Παγωτού, Με Ηλεκτρονικό Χειριστήριο Με Οθόνη LCD.
Με ανοξείδωτη Πρόσοψη και Επάνω Επιφάνεια, και λοιπά πλαϊνά από Αντιδιαβρωτικό Αλουμίνιο βαμμένο λευκό, για χαμηλότερο βάρος και εύκολη αφαίρεση.
Με 2 κάδους, έναν ζεστό για την παστερίωση του παγωτού, και έναν κρύο, για την κατασκευή του, οι οποίοι συνδέονται μεταξύ τους με ειδική βαλβίδα τύπου πεταλούδας.
Ο Επάνω – Ζεστός Κάδος, θερμαίνεται από ειδική αντίσταση σιλικόνης, διαθέτει, δε, αφαιρετό αναδευτήρα, με ειδικές ξύστρες, για τα πλαϊνά και τον πυθμένα. Όλα τα παραπάνω αφαιρούνται εύκολα, χωρίς εργαλεία, για εύκολο πλύσιμο.
Οι 2 κάδοι ενώνονται μεταξύ τους μέσω μίας ειδικής βαλβίδας, το μίγμα περνάει καυτό από τον επάνω στον κάτω κάδο, όπου και υπόκειται σε ΘΕΡΜΙΚΟ ΣΟΚ, στη συνέχεια αρχίζει η κατασκευή του παγωτού.
Έτσι μας δίνει τη δυνατότητα, εύκολα και γρήγορα, καθώς δεν υπάρχουν νεκροί χρόνοι, αφού οι 2 κάδοι (ζεστός και κρύος) μπορούν να λειτουργούν ταυτόχρονα, να παστεριώσουμε και να ψύξουμε υψηλής ποιότητας παγωτό κάθε τύπου στην ίδια ποιότητα και υφή με αυτό που παράγεται μετά από 12ωρη ωρίμανση.
Με Οθόνη Προγραμματισμού LCD 3,3’’, με τα παρακάτω προγράμματα:
Ζεστός Κάδος : Πρόγραμμα Θέρμανσης με Ανάδευση, Προγραμματιζόμενο.
Κρύος Κάδος :
1. Παραγωγή Παγωτού Υψηλής Πυκνότητας, με Έλεγχο της Σκληρότητας του Παγωτού, μέσω μέτρησης της έντασης του Ρεύματος στον Κινητήρα Ανάδευσης, και Ένδειξη Θερμοκρασίας.
2. Παραγωγή Παγωτού Υψηλής Πυκνότητας, με Έλεγχο της Θερμοκρασίας.
3. Σύστημα Παραγωγής με Χρόνο. Λειτουργεί σαν Πρόγραμμα Ασφαλείας, σε περίπτωση βλάβης στους Αισθητήρες.
Με τριπλό αναδευτήρα παγωτού (122 & 183 διπλός) με ανταλλάξιμες μεταλλικές λάμες, με ειδικά ελατήρια, για τέλειο χτύπημα του παγωτού.
Με στενότερο κάδο από όλες τις μηχανές του ανταγωνισμού, και μεγάλο βάθος, ώστε να επιταχύνεται η μεταφορά της ψύξης από τα πλαϊνά τοιχώματα του κάδου ψύξης.
Με ενσωματωμένο σύστημα πλύσης με εξωτερικό πιστολέτο.
Όλες οι μηχανές είναι υδρόψυκτες στην standard έκδοσή τους. Προαιρετικά διατίθενται με διπλό ψυκτικό κύκλωμα, με 2 condenser, 1 υδρόψυκτο και 1 αερόψυκτο.
TritticoStartronicPremium