ΦΟΥΡΝΟΣ ΣΤΑΤΙΚΟΣ ΠΛΑΚΑΣ – STRATOS 207 XP ΝΕΑ ΣΕΙΡΑ – POLIN ΙΤΑΛΙΑΣ

Φούρνοι Στατικοί Ρεύματος Αρτοποιίας, Ζαχαροπλαστικής, Πίτσας και Κουζίνας με Σωληνωτές Αντιστάσεις.
Μέγιστη Θερμοκρασία 300ο C για Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική και 450ο C για Πίτσα (απαιτεί πόρτα με διπλό κρύσταλλο και ανοξείδωτο πλαίσιο).

Διαθέσιμα Ύψη Ορόφων 17 & 22 εκατοστά. Με σύστημα Super Power για κατ’ επιλογήν λειτουργία όλων των αντιστάσεων του Ορόφου ταυτόχρονα για απαιτητικές παραγωγές (αυξάνει την εγκατεστημένη ισχύ). Με νέο αποκλειστικό σύστημα Τριζωνικού Ελέγχου της Θερμοκρασίας TZS, το οποίο, μέσω ενός αισθητήρα στην πόρτα και ενός στο κέντρο του ορόφου «αισθάνεται» τις αυξομειώσεις της Θερμοκρασίας μέσα στο Φούρνο και αναπροσαρμόζει την ισχύ στις 3 Ζώνες Αντιστάσεων (Πόρτα, Μέση, Πίσω) για πάντα Τέλεια Ομοιομορφία. Οι 3 Ζώνες Αντιστάσεων ελέγχονται ανεξάρτητα. Έτσι, το νέο Computer Hybrid Control με Οθόνη Αφής, διατηρεί πλήρη και συνεχή έλεγχο και στις 3 Ζώνες Αντιστάσεων. Με το νέο Σύστημα Δυναμικού Διαμοιρασμού της Θερμοκρασίας (PRD), ο Χειριστής χρειάζεται να ρυθμίσει μόνο τη Θερμοκρασία και το εν λόγω σύστημα αναλαμβάνει τα υπόλοιπα. Δυνατότητα Τοποθέτησης Συστήματος Αυτόματου Φουρνίσματος & Ξεφουρνίσματος. Ανεξάρτητη Λειτουργία σε Κάθε Όροφο.
Ανοξείδωτη Πρόσοψη & Εξωτερικά Πλαϊνά. Κρυστάλλινες Πόρτες–Προαιρετικά Πόρτες με Ανοξείδωτο Πλαίσιο και Διπλό Κρύσταλλο. Δυνατότητα Παραγγελίας Πρόσοψης από Ανοξείδωτο Χάλυβα με Ειδική Ηλεκτροστατική Βαφή σε 3 χρώματα και υφές. Οπλισμένες Ανοξείδωτες Αντιστάσεις, τοποθετημένες παράλληλα προς το άνοιγμα της πόρτας, για τέλεια ομοιομορφία ψησίματος. Με χωριστή ρύθμιση θερμοκρασίας στις αντιστάσεις που βρίσκονται στην πόρτα, για ισοφάριση των απωλειών θερμοκρασίας. Ηλεκτρονικό Χειριστήριο Hybrid Control 5″ ́100 Προγραμμάτων, με Ειδικές Λειτουργίες Ελέγχου και Εξοικονόμησης Ενέργειας. Πρόγραμμα Αυτόματου Ανάμματος, χωριστά για κάθε όροφο. Προαιρετικά, ατμοκάζανο χωριστά για κάθε όροφο, βαρέως τύπου, πλήρως αυτόνομο, με δική του αντίσταση και θερμοστάτη, που δεν αυξάνει τις εξωτερικές διαστάσεις του Φούρνου.
Επιφάνειες Ψησίματος από :
– Πυρίμαχο Οπλισμένο Τσιμέντο (max 400ο C)(standard)- Προτείνεται για Προϊόντα Αρτοποιίας, Pizza, Foccacia σε Λαμαρίνα, Ζαχαροπλαστική, ή
– Κεραμική Πλάκα (max 300ο C) – Προτείνεται για Προϊόντα Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστική, ή
– Πλάκα από Ειδικό Πυρότουβλο (refrattario) (max 450ο C) – Προτείνεται για Ψήσιμο Ιταλικής Pizza & Focaccia στην Πλάκα.
Θερμοστάτες ασφαλείας χωριστά για κάθε Όροφο και κάθε Ατμοκάζανο (όταν υπάρχει).
Ρυθμιζόμενο, Αυτόματο Τάμπερ με δικό του μοτέρ.

Μοντέλο Αριθμός & Διαστάσεις Λαμαρίνας Διαστάσεις Πλάκας (εκ.) Εσωτ. Υψος Καθαρό ύψος Πόρτας Εξωτερικές Διαστάσεις Βάρος Κιλά Εγκ. Ισχύς normal Εγκ. Ισχύς Super Power
2STL6040 H18 2/60X40 εκ. 62Χ82 18 εκ. 18 εκ. 98x111x30 120 4,5 kW 7,1 kW
2STL6040 H22 22 εκ. 22 εκ. 98x111x35 125
Στόφα + Ρόδες 10/60X40 εκ. Ηλεκτρονικό Χειρ/ριο + Υγρασία + κάτω μονωτικό Υψος 73 εκ. 80 1,6 kW
Στόφα + Ρόδες 16/60X40 εκ. Υψος 93 εκ. 90
Ερμάριο Με θέσεις για 10 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 73 εκ.
Ερμάριο Με θέσεις για 16 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 93 εκ.
2STA4060 H18 2/40X60 εκ. 83Χ64 18 εκ. 18 εκ. 122x91x30 130 4,9 kW 7,5 kW
2STA4060 H22 22 εκ. 22 εκ. 122x91x35 135
Στόφα + Ρόδες 15/40X60 εκ. Ηλεκτρονικό Χειρ/ριο + Υγρασία + κάτω μονωτικό Υψος 73 εκ. 80 1,6 kW
Στόφα + Ρόδες 24/40X60 εκ. Υψος 93 εκ. 90
Ερμάριο Με θέσεις για 15 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 73 εκ.
Ερμάριο Με θέσεις για 24 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 93 εκ.
3STA4060 H18 3/40X60 εκ. 124Χ64 18 εκ. 18 εκ. 163x91x30 160 7 kW 11 kW
3STA4060 H22 22 εκ. 22 εκ. 163x91x35 165
Στόφα + Ρόδες 20/40X60 εκ. Ηλεκτρονικό Χειρ/ριο + Υγρασία + κάτω μονωτικό Υψος 73 εκ. 90 1,6 kW
Στόφα + Ρόδες 32/40X60 εκ. Υψος 93 εκ. 100
Ερμάριο Με θέσεις για 20 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 73 εκ.
Ερμάριο Με θέσεις για 32 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 93 εκ.
4STL6040 H18 4/60X40 εκ. 124Χ82 18 εκ. 18 εκ. 163x111x30 180 9 kW 15 kW
4STL6040 H22 22 εκ. 22 εκ. 163x111x35 185
Στόφα + Ρόδες 20/60X40 εκ. Ηλεκτρονικό Χειρ/ριο + Υγρασία + κάτω μονωτικό Υψος 73 εκ. 90 1,6 kW
Στόφα + Ρόδες 32/60X40 εκ. Υψος 93 εκ. 100
Ερμάριο Με θέσεις για 20 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 73 εκ.
Ερμάριο Με θέσεις για 32 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 93 εκ.
4ST 4060 H18 4/40X60 εκ. 83X122 18 εκ. 18 εκ. 122x151x30 180 8,2 kW 13,6 kW
4ST 4060 H22 22 εκ. 22 εκ. 122x151x35 185
Στόφα + Ρόδες 15/40X60 εκ. Ηλεκτρονικό Χειρ/ριο + Υγρασία + κάτω μονωτικό Υψος 73 εκ. 90 1,6 kW
Στόφα + Ρόδες 24/40X60 εκ. Υψος 93 εκ. 100
Ερμάριο Με θέσεις για 15 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 73 εκ.
Ερμάριο Με θέσεις για 24 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 93 εκ.
6ST 4060 H18 6/40X60 εκ. 124×122 18 εκ. 18 εκ. 163x151x30 230 10,6 kW 15,1 kW
6ST 4060 H22 22 εκ. 22 εκ. 163x151x35 235
Στόφα + Ρόδες 20/40X60 εκ. Ηλεκτρονικό Χειρ/ριο + Υγρασία + κάτω μονωτικό Υψος 73 εκ. 100 1,6 kW
Στόφα + Ρόδες 32/40X60 εκ. Υψος 93 εκ. 110
Ερμάριο Με θέσεις για 20 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 73 εκ.
Ερμάριο Με θέσεις για 32 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 93 εκ.
3STA4680 H18 3/46X80 εκ. 142X82 18 εκ. 18 εκ. 181x111x30 180 9,9 kW 15,4 kW
3STA4680 H22 22 εκ. 22 εκ. 181x111x35 185
Στόφα + Ρόδες 10/46X80 εκ. Ηλεκτρονικό Χειρ/ριο + Υγρασία + κάτω μονωτικό Υψος 73 εκ. 80 1,6 kW
Στόφα + Ρόδες 16/46X80 εκ. Υψος 93 εκ. 90
Ερμάριο Με θέσεις για 10 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 73 εκ.
Ερμάριο Με θέσεις για 16 Λαμαρίνες με Ρόδες Υψος 93 εκ.
Πόδια Διαθέσιμα Ύψη 53-73-93-108 από Ενισχυμένο Προφίλ Αλουμινίου + κάτω μονωτικό+ρόδες