Πλαστικές Ζύμης Κάθετες 70 εκατοστών, Γαλλικού Τύπου – Μπαγκέτας με Τροχήλατη Βάση.
- Ενισχυμένη Κατασκευή, με ανοξείδωτα καλύμματα, με αθόρυβη λειτουργία, τροχήλατη
- Με ταινία εισόδου με κύλινδρο ευθυγράμμισης, συρταρωτή ταινία εξόδου και τροχήλατη βάση.
- Με σύστημα πρόπλασης 2 κυλίνδρων με αντικολλητική επικάλυψη Teflon, ρυθμιζόμενου ανοίγματος.
- Με τελική πλάση με 2 κινητά πανιά, ρυθμιζόμενου ανοίγματος και προοδευτικού πλασίματος, ειδικού για μπαγκέτες.
- Παραγωγικότητας έως 1.500 τεμαχίων ανά ώρα, από 60 έως 1.000 γραμμάρια.
Γκρούπ Μηχανημάτων με αυτόματο φιλτράρισμα για την παραγωγή ψωμιού τύπου τσιαπάτας, ψωμάκια & κριτσίνια, με ενσωματωμένη μονάδα κοπής.
Κατασκευασμένο από πλήρες ανοξείδωτο ατσάλι, το VBS CB είναι κατάλληλο για την παραγωγή κάθε είδους “τσιαπάτας” από 20 γρ. έως 2 κιλά, με την ευκολία της αυτόματης τοποθέτησης τους απευθείας στην λαμαρίνα.
Άλλα προϊόντα που μπορούν να παραχθούν: κριτσίνια (8 έως 20 γρ.), καρβέλι (από 40 γρ. έως 2 κιλά), και κουλούρια.
Το VBS CB, που παρέχεται με την αυτόματη τοποθέτηση του προϊόντος στην λαμαρίνα, είναι μια σπονδυλωτή μηχανή και μπορεί να προσαρμοστεί με την προσθήκη πολλών βοηθητικού εξοπλισμού: ζύμη χοάνη τροφοδοσίας, τοποθέτηση σπόρων , αυτόματο φορτωτή των λαμαρινών και αυτόματη εκφόρτωση των λαμαρινών.
ZELAIETA ΤΧ RELAX
ZELAIETA MAXI & RELAX MIXTA
ΜΗΧΑΝΗ ΜΟΡΦΟΠΟΙΗΣΗΣ (ΠΛΑΣΤΙΚΗ) ΖΥΜΗΣ ΟΡΙΖΟΝΤΙΟΥ ΤΥΠΟΥ 60 ή 75 ΕΚΑΤΟΣΤΩΝ.
- Ενισχυμένη Κατασκευή, ανοξείδωτη, με αθόρυβη λειτουργία, τροχήλατη
- Με ταινία εισόδου με σύστημα κεντραρίσματος της ζύμης.
- Με σύστημα προ πλάσης 2 κυλίνδρων, ρυθμιζόμενου ανοίγματος.
- Με τελική πλάση 2 σταδίων, για κοντά ή μακριά ψωμιά, και για ψωμιά με μύτες.
- Παραγωγικότητας έως 2.000 τεμαχίων ανά ώρα από 40 έως 1.000 γραμμάρια.
- Οίκου ZELAIETA Ισπανίας
- Μοντέλα FTZ 600S-DR & FTZ 750S-DR
- Ισχύς 0,75 KW.
